Vinho San Marzano Il Pumo Malvasia Sauvignon Salento IGP 2022

Il Pumo é um objeto decorativo que adorna as varandas e as grades das antigas escadarias da Apúlia há séculos. Símbolo da abundância e da generosidade da natureza, ele é feito com a argila que antes nutria os vinhedos. Aqui está um espectro de cores, uma declinação de variedades e denominações.

Il Pumo Malvasia Sauvignon Salento IGP. Uma mistura de Malvasia Bianca e Sauvignon Blanc com um bouquet floral de retama, mas também cítrico. Uma variedade de uva nativa e internacional para um vinho fresco e mineral com boa acidez.

Composição: Malvasia Bianca / Sauvignon Blanc.

Refinamento: Em aço.

Harmonização e serviço: entradas e sopas de peixe, queijos macios jovens, primeiros pratos com molhos leves. Servir a 10-12°C.

Notas de degustação:

Il Pumo Malvasia Sauvignon Salento IGP tem uma cor amarelo-palha com reflexos esverdeados.

Tem um aroma floral que lembra a retama e aromas frutados que lembram frutas cítricas e exóticas.

Na boca, é um vinho com boa acidez, fresco e mineral.