Vinho Casa Donoso D 2020

"D é o resultado do melhor do nosso Domínio. Vinhas com uma longevidade média de 70 anos, aliadas a refinadas técnicas enológicas, permitem-nos produzir um excelente lote, que reflecte um dos terroirs mais emblemáticos do Vale do Maule."

Composição: Cabernet Sauvignon 40% / Carmenere 30% / Malbec 20% / Cabernet Franc 10%.

Envelhecimento: 100% por um período de 24 meses em barricas francesas.

Harmonização: Recomenda-se servir com carnes magras assadas ou grelhadas. Massas, comidas condimentadas e queijos maduros apresentam um acompanhamento agradável.

Notas de degustação:

Casa Donoso D tem uma cor vermelho-púrpura intensa e definida.

Nos seus aromas destacam-se os frutos vermelhos e pretos, como groselha preta, amora silvestre e cerejas. Em segundo lugar, estão as especiarias, como pimenta preta e tons florais suaves. Apresenta um subtil tostado produto do seu envelhecimento em carvalho francês.
Na boca é harmonioso, com estrutura média e taninos sedosos. O seu final é elegante, perfumado e persistente.