Vinho Herederos del Marqués de Riscal Reserva 2018

Marqués de Riscal Reserva é um dos vinhos mais famosos de Espanha pela sua história, pela sua qualidade consistente e pelas excelentes referências literárias que tem apresentado ao longo dos anos.

Composição: Tempranillo/Graciano.

Envelhecimento: 24 meses em barricas americanas.

Harmonização: Acompanha bem presunto, queijos pouco maduros, ensopados com molhos pouco picantes, legumes cozidos, aves, carnes vermelhas, carnes grelhadas e assadas.

Temperatura de serviço: Servir entre 16 e 18°C.

Notas de degustação:

Vinho de cor cereja muito coberto, intenso e quase sem sinais de evolução.

É muito expressivo no nariz com notas de alcaçuz, canela e pimenta preta, onde o longo envelhecimento em madeira é quase imperceptível, graças à sua grande complexidade e concentração de fruta madura.

Na boca é fresco, com taninos polidos muito agradáveis, com boa estrutura mas fácil de beber. O final de boca é longo e deixa leves lembranças balsâmicas de grande qualidade.