Vinho Vik La Piu Belle 2021

"La Piu Belle é a deusa de Millahue, o lugar do ouro. Uma mistura voluptuosa, complexa, intensa, elegante e fresca. É a personificação mística de nosso terroir, brilhantemente capturada em uma garrafa. Um reflexo da beleza atemporal da natureza que circunda nosso vinhedo".

Composição: 76% Carmenere / 19% Cabernet Sauvignon / 5% Cabernet Franc.

Envelhecimento: 20 meses em barris de carvalho francês e 15% em BARROIR (barris tostados com carvalho da mesma propriedade).

Harmonização: Peito de pato defumado, salmão grelhado.

Temperatura de serviço: Servir entre 16° - 18°C.

Potencial de envelhecimento: 10 anos.

Notas de degustação:

La Piu Belle apresenta uma cor vermelho-cereja brilhante aos olhos.

Aromas de frutas vermelhas maduras, cereja, amora, com notas florais de violetas e lavanda. Aromas sutis de eucalipto, cedro e tabaco.

Um vinho voluptuoso, complexo, intenso, elegante e fresco na boca, com acidez média-alta, taninos suculentos e bom volume e estrutura.